Osborne

Här i El Puerto de Santa Maria finns de stora vinhusen på plats. Det är sherry som gäller här. Osborne är kanske det mest prestigefyllda. Alla känner vi väl igen osborne-tjuren som brukar stå på någon höjd utmed motorvägen. Vi anslöt oss där till en tysk guidad tur, den engelska var inställd.

Vi samlades på en vacker innergård.

I de här lokalerna lagras tolv och en halv miljon liter sherry på fat.Faten är arrangerade i tre våningar. Varje fat rymmer fem hundra liter. Efter rundvandringen blev det avsmakning, torr fino, torr olorosso och söt olorosso. I hela vinkällaren är sherryn lagrad på det här sättet, i tre våningar.

Tjurfäktningsarenan i Santa Maria är en av de största i Andalucien. Nu har vi inte lyckats ta reda på om man fortfarande har tjurfäktning här.

Arkitektur i El Puerto.

För vårt traditionella elvafika slog vi oss ner på en servering framför kyrkan. Servitören är säkert en flamencodansare. Han underhöll hela serveringen, bara synd att vi inte förstår vad alla skrattade högt åt, men skrattet smittade även över på oss.

Kyrkan invaderas av storkar.