lördag 10 oktober 2009

Från St Vaast la Hougue till Cancale – två stora ostronstäder

8/10 2009
Började dagen med en rejäl promenad förbi kapellet i St-Vaast och ut mot la Hougue. Kapellet kändes genuint för en fiskeby i Bretagne med minnestavlor över sjömän som inte återvänt från havet. Fästningen la Hougue är från 1600-talet. I den finns kanontorn inlagda från andra världskriget. Fästningen verkar fortfarande vara militärt område.

Det var ebb igen på morgonen med samma intensiva traktortrafik från ostronbankarna.

Vi lämnar den här mysiga orten och drar mot Bretagne. Mål Cancale – vi vill ha mer ostron. Vi valde att köra förbi det berömda Mont-St-Michel-klostret, eftersom vi besökte det för två år sedan. Men det är mäktigt att se det på långt håll. Vi missade Cancale för två år sedan, så därför är vi angelägna att komma hit till den viktiga ostron-staden (enligt romarna) Vägen till Cancale åker vi genom ”grönsakslandet”. Nu vet vi var purjolöken kommer ifrån. För det mesta åker vi på stora vägar, men bitvis tar ”Ingrid” oss ut på riktiga vischan. Cancale stämde inte med den bild vi hade skapat. Det var inte det pittoreska fiskeläget som vi drömt om. Men vi gick i alla fall ut och åt en bra middag med ostron som förrätt.

1 kommentar:

  1. För 25 år sedan var jag i Cancale och åt mina första ostron - sedan den dagen är jag en inbiten ostronälskare :)!!

    SvaraRadera